雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是 螞蟻莊園1月12日今日答案
2021-1-110大中小
5.0分
雨前茶是茶中的上品此處的雨指的是，今日的的題目跟茶有關，還有不少玩家都不知道如何選擇，下麵為大家分享具體的攻略內容。
螞蟻莊園1月12日今日答案
“雨前茶”是茶中的上品,此處的“雨”指的是
正確答案:節氣"穀雨”
小知識:“雨前茶"也叫"“穀雨茶”，是穀雨時節采製的春茶。春季溫度適中，雨量充沛，加上茶樹經半年冬季的休養生息,使得春梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟,使春茶滋味鮮活，香氣怡人。
明前茶的核心特征，體現了一個“嫩”字，屬茶中極品。明前茶采摘於每年的清明節前， 是每年最早來到人間的茶。明前茶主要特點：經過漫長冬季的休養生息，茶樹內部積累了豐富的營養物質。在經過漫長冬季的休眠期後，茶樹體內積累了豐富的營養物質，特別是氨基酸、多種維生素、的含量此時最高。使得明前茶在色香味上“獨領風騷”。
無蟲害侵擾。清明節氣之前，氣候尚寒冷，氣溫尚低，還沒有病蟲害的襲擾。此時的明前茶，芽頭細嫩飽滿，色翠香幽，形美味純，是珍貴佳品。
物以稀為貴。在清明節前，氣候尚寒冷，氣溫尚低，茶樹剛剛開始發芽，能夠采摘的芽頭數量並不多，此時采摘的芽葉，一葉一芽居多，葉身僅約1厘米左右，因芽葉細嫩，需2500克鮮葉毛茶，才能炒製出500克左右的，精品明前茶。因此，明前茶就更顯珍貴了，說它是“茶中極品”名副其實。
不耐泡。明前茶大部分為初春的茶芽，許多營養物質尚未長成，因此不耐泡。
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